Управление ветеринарии
Управление ветеринарии
04 октября, 04:02
Что такое глубокая переработка зерна
Глубокая переработка зерна – одно из перспективных направлений в зерновой отрасли. Каждый год спрос на продукты глубокой переработки растет как на внутреннем, так и на международном рынках. В Российской Федерации это связано с развитием в рамках импортозамещения животноводческой отрасли, а за рубежом – с увеличением потребления биоразлагаемых пластиков на основе молочной кислоты.
Управление ветеринарии
03 октября, 04:04
Алтайский край показывает увеличение процента высококачественной ржи по отношению к прошлогоднему урожаю
По данным Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» на конец сентября, валовой сбор ржи в регионе при урожайности 27,5 ц/га составил 45 тыс. тонн, что почти в 2 раза больше, чем убрали в 2023 году (25,5 тыс. тонн, 16 ц/га).
Управление ветеринарии
02 октября, 07:45
Клоп-черепашка: влияние вредителя на качество зерна
Клоп-черепашка не относится к карантинным объектам в РФ, однако о его вреде для качества сельскохозяйственной продукции говорят чуть ли не постоянно. Особенно трепещут перед ним представители стран Ближнего Востока, в климатической зоне которых он развивается особенно быстро и наносит непоправимый ущерб зерновым культурам.
Управление ветеринарии
02 октября, 07:45
Энергия прорастания как показатель качества семян
В Алтайском филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна» специалисты проводят работы по определению посевных качеств семян сельскохозяйственных растений. Посевные качества семян характеризуются следующими показателями: «чистота», «всхожесть», «жизнеспособность», «влажность», «масса 1000 семян», «заселенность вредителями».
Управление ветеринарии
01 октября, 05:48
Востребованность нишевых культур
В настоящее время в России намечается устойчивая тенденция к увеличению площадей посева под нишевыми культурами. Традиционные культуры севооборотов, те же пшеница, кукуруза, подсолнечник, не могут занимать все посевные площади. Необходимо чередовать набор культур для повышения плодородия почвы.
Управление ветеринарии
01 октября, 05:42
История производства печенья, лабораторная проверка качества, интересные факты и рекомендации выбора и хранения
История у печенья, как легко догадаться, связана со страстью сладкоежек. Это они, высушивая остатки хлеба, начали их подслащивать, а затем додумались добавлять масла и высушивать в горячей печи. Однако официально родоначальницей печенья считают королеву Шотландии Марию, которая однажды велела запекать сладкие булочки сразу до твердого состояния. Так, по сути, с VI века начались эксперименты по приготовлению печенья. Их брали с собой в походы римские легионеры, а затем мореходы – Христофор Колумб отправлялся в путешествия с запасом лакомства, известного ныне как итальянское бискотти.
Управление ветеринарии
27 сентября, 05:07
Алтайские специалисты в 2024 году выявили более 20 очагов произрастания в регионе карантинной повилики
Специалисты испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» к концу сентября выявили в регионе 21 очаг засорения земельных участков повиликой — карантинным сорняком-паразитом, не имеющим собственных корней.
Управление ветеринарии
27 сентября, 04:01
Орехи: советы экспертов по выбору и лабораторные исследования на качество и безопасность
Считается, что семена подсолнечника, столь любимые сейчас, появились на Руси не раньше конца XVII века. До этого времени щелкали лишь орехи. В южных районах росла дикая лещина, распространены были чилимы. Более тысячи лет назад стали выращивать грецкие орехи (царские), ели и каленые каштаны.
Управление ветеринарии
26 сентября, 07:45
Методы определения белка в кормах для сельскохозяйственных животных
Главный показатель питательной ценности кормов, по которому судят о его качестве – это «сырой протеин» или «белок». В свою очередь, белок – это полимер, состоящий из аминокислот, соединенных пептидными связями. Именно от содержания белка зависит стоимость шротов, полнорационных кормов и похожего сырья, так как протеиновая часть любого корма играет решающую роль в его питательной ценности. Простыми словами: больше белка – питательнее корм.
Управление ветеринарии
26 сентября, 04:07
Генетически модифицированные организмы в сое
В современном мире такая культура, как соя, неразрывно связана с понятием «генно-инженерно-модифицированные организмы» (ГМО). По направлению создания трансгенных растений сою можно назвать любимицей биотехнологов. Это связано с уникальностью этой культуры для сельскохозяйственного производства, большой выгодой ее возделывания, значительными посевными площадями по всему миру, большими запросами к новым сортам от сельхозпроизводителей, возможностью и выгодой модификации методами генной инженерии и другими факторами.