Управление ветеринарии
Управление ветеринарии
07 марта, 04:07
О важности раннего выявления рака картофеля для сохранения высоких урожаев
Картофель занимает важное место в рационе жителей России, где его часто называют «вторым хлебом». В Сибири хватает собственного производства, однако партии клубнеплода завозят и из других регионов страны. Это создает риск распространения карантинных вредителей и болезней, среди которых особую опасность представляет рак картофеля – заболевание, способное нанести значительный ущерб сельскому хозяйству.
Управление ветеринарии
04 марта, 07:46
О качестве ячменя и гречихи по классам в СФО и Алтайском крае
В минувшем году урожай ячменя в Сибирском федеральном округе показал отличные результаты. Общий намолот в СФО достиг 2,4 млн т, превысив прошлогодний результат на 400 тыс. т. Специалисты филиалов ФГБУ «ЦОК АПК» исследовали 47 % собранного урожая и выявили значительное улучшение качественных показателей.
Управление ветеринарии
25 февраля, 04:05
Эксперты ФГБУ «ЦОК АПК» рассказали о самом древнем и полезном продукте – меде
Мед – один из самых древних и полезных натуральных продуктов, известных человечеству. Это переработанный пчелами цветочный нектар, который содержит глюкозу, фруктозу, пыльцу и ферменты, вырабатываемые пчелами. В меде насчитывается более 300 полезных компонентов, что делает его настоящим кладезем здоровья. История меда уходит корнями в глубокую древность: окаменелости медоносных пчел датируются 150 млн. лет, а первые упоминания о пчеловодстве найдены в египетских храмах, построенных в 2400 году до н.э. Мед использовали как подсластитель, лекарство, подношение богам и даже для бальзамирования.
Управление ветеринарии
25 февраля, 04:04
ФГБУ «ЦОК АПК» планирует обследовать порядка 52 млн т твердой и мягкой пшеницы в рамках государственного мониторинга зерна – 2025
В 2025 году на территории Российской Федерации будет осуществляться государственный мониторинг в отношении мягкой и твердой пшеницы. ФГБУ «ЦОК АПК», как подведомственное Россельхознадзору учреждение, ежегодно играет значимую роль в мониторинге зерна и в соответствии с Постановлением Правительства № 176 «Об осуществлении государственного мониторинга зерна» уполномочено:
Управление ветеринарии
20 февраля, 07:38
Разновидности риса и его исследования
Рис занимает второе место в мире после пшеницы по посевным площадям, по сбору зерна – третье после пшеницы и кукурузы. Это одно из самых важных зерновых растений, так как служит продовольствием более чем половине населения Земли. История культуры уходит в далекое прошлое и тесно связана с ранним развитием цивилизации.
Управление ветеринарии
19 февраля, 04:02
Как улучшить качество жмыхов из масличных культур
Жмых – это ценный побочный продукт маслобойного производства, используемый как компонент комбикормов и концентрированный корм для сельскохозяйственных животных. Он содержит значительное количество протеина (15-40 %), а его качество напрямую зависит от технологии переработки масличных семян.
Управление ветеринарии
17 февраля, 04:04
Эксперты ФГБУ «ЦОК АПК» рассказали об изменениях в обращении с побочными продуктами животноводства
С 1 марта 2025 года вступают в силу изменения в Федеральный закон от 19.07.1997 № 109 «О безопасном обращении с пестицидами и агрохимикатами», касающиеся побочных продуктов животноводства. Поправки призваны упростить жизнь сельхозтоваропроизводителям, занимающимся животноводством, и устранить существующие бюрократические барьеры.
Управление ветеринарии
17 февраля, 04:02
Что за крупа булгур и как проверяют ее качество
Многие до сих пор не знакомы с булгуром — янтарной крупой с ореховым ароматом, которая лишь недавно появилась в российских магазинах. Этот продукт, изготавливаемый из твердой пшеницы путем специальной обработки зерна, становится отличной альтернативой традиционным рису и гречке. Сегодня булгур переживает настоящий бум популярности, особенно в кругах приверженцев здорового питания, благодаря высокой концентрации полезных веществ. Производство этой цельнозерновой крупы — многоступенчатый процесс, результатом которого становится уникальный и питательный продукт, способный существенно разнообразить ежедневный рацион.
Управление ветеринарии
14 февраля, 07:38
Безопасность продуктов питания — залог здоровья нации
Продовольственная безопасность государства во многом зависит от контроля качества продуктов питания в лабораторных условиях — такое мнение высказывают эксперты Алтайского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса». Научно подтверждено, что правильное питание играет ключевую роль в защите организма от негативных воздействий среды и различных болезней. Употребление качественных продуктов не только способствует долголетию и поддержанию жизненного тонуса, но и обеспечивает нормальное развитие человеческого организма. Именно поэтому так важно уделять особое внимание безопасности и качеству потребляемой пищи.
Управление ветеринарии
12 февраля, 04:15
Как правильно выбрать букет цветов к праздникам любви
В преддверии Дня всех влюбленных и 8 марта Россия ежегодно принимает масштабные поставки ароматных цветов со всего мира. Безопасность этой душистой красоты — приоритетная задача контролирующих органов. В специализированных лабораториях ФГБУ «ЦОК АПК» каждый цветок проходит тщательную проверку перед тем, как попасть к покупателям. О том, как ведется контроль над импортными цветами, рассказали специалисты Алтайского филиала.